Готовим.РУ Готовим.РУ
 
Предыдущий

Июнь 2021

Следующий
  Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    1 2 3 4 5 6
  7 8 9 10 11 12 13
  14 15 16 17 18 19
20
  21 22 23 24 25 26 27
  28 29 30        

Отмечают именины: Богдан, Борис, Валерия, Василий, Зинаида, Иван, Калерия, Лукьян, Мария, Степан, Тарас, Федор



Рецепты из клубники


2021-06-20

фоторецепт

Тажин из колбасок с картошкой

Фотография рецепта Тажин из колбасок с картошкой

В тажине можно готовить не только в духовке, но и на плите. Даже самую обычную картошку с сырыми колбасками можно слегка обжарить, а затем довести до готовности под крышкой. Она получается не тушеной, и не жареной, просто очень вкусной. Следите, чтобы температура под сковородой тажина была не очень высокой, чтобы картофель не подгорел.



Клёцки из шпината с чесночным соусом (www.gotovim.ru)

Фотография рецепта Клёцки из шпината с чесночным соусом

Для клецек выбирайте свежий, молодой шпинат, чтобы в тесте было как можно меньше жидкости. Тогда масса из рикотты, муки и зелени не разварится, и клёцки будут хорошо держать форму. Вместе со шпинатом можно добавить любую другую свежую зелень на ваш вкус. Обязательно сделайте к клёцкам чесночно-сметанный соус или любой другой на ваш вкус.




2021-06-19

фоторецепт

Торт «Черный лес» с творожным кремом в мультиварке (www.gotovim.ru)

Фотография рецепта Торт «Черный лес» с творожным кремом в мультиварке

Еще один вариант торта «Черный лес» (он же шварцвальдский вишневый торт). В нем шоколадный бисквит и кислая вишня гармонируют с нежностью и сладостью сливок. Еще больше подчеркнет вкус ягод добавление в сироп для пропитки рюмочки кирша. Если в доме дети, можно легко обойтись и без него, все равно будет очень вкусно. Вишню берите свежую или замороженную, но только не из компота. Она слишком водянистая. В этом рецепте для удобства коржи выпекают в мультиварке, но можно испечь их в духовке. Главное, не экономить, выбирать только самые свежие и лучшие продукты.



Сырники с финиками в духовке (www.gotovim.ru)

Фотография рецепта Сырники с финиками в духовке

Творог - полезный продукт, но не всегда и всем, к сожалению, нравится. Чтобы обойти такую проблему, когда детям или взрослым не хочется творога, нужно всего-навсего вкусно его приготовить. Попробуйте сделать пышные сырники с минимальным количеством сахара и масла и с необычной начинкой. Готовить их просто. Огромный плюс этого рецепта в том, что сырники не жарят на масле, а запекают в духовке. Из перечисленных в рецепте продуктов получится 6 порций. Время приготовления - 30 минут.



2021-06-18

фоторецепт

Тажин из свиной грудинки с тыквой и сладким перцем

Фотография рецепта Тажин из свиной грудинки с тыквой и сладким перцем

Мясо, приготовленное с тыквой и сладким перцем в тажине, не нуждается в гарнире. Но вы можете дополнительно отварить рис и полить густым соусом, который получится при запекания свинины и овощей. Тогда у вас будет не только вкусное сочное мясо, но и рис с овощной подливкой.



Маринад для свинины с горчицей, медом и винным уксусом

Фотография рецепта Маринад для свинины с горчицей, медом и винным уксусом

Рецепт простого маринада для свинины с добавлением горчицы, винного уксуса и меда. В результате мясо получается мягким и ароматным. Соль или соевый соус добавляйте уже после, когда будете готовить мясо. Но и без этого получится пряно и вкусно. Если после маринада планируете запекать или готовить свинину на мангале, то следите, чтобы мясо сильно не зарумянилось и не покрылось горелой коркой из-за добавления в смесь мёда.




новости

Окрошка возглавила рейтинг лучших летних блюд

Окрошка является идеальным блюдом для жаркой погоды. Она сочетает освежающую прохладу и массу полезных свойств, считает шеф-повар, кулинарный блогер С...

День России отметили в Удмуртии приготовлением национальных пирогов

Активисты Общероссийского народного фронта (ОНФ) провели в Удмуртии праздничные акции, посвященные Дню России. В деревне Зар-Вишур Шарканского района ...

В Тверской области прошел гастрофест «У Пожарского в Торжке...»

12 июня в Тверской области прошел всероссийский гастрономический фестиваль «У Пожарского в Торжке...». Этот праздник русской кухни и гостеприимства об...

2021-06-17

фоторецепт

Творожные пончики c рисовой и пшеничной мукой (www.gotovim.ru)

Фотография рецепта Творожные пончики c рисовой и пшеничной мукой

Делимся рецептом приготовления творожных пончиков, которые исчезают с тарелки настолько быстро, что не все члены моей семьи успевают их попробовать. Для теста берут сразу два вида муки – пшеничную и рисовую. Чтобы творожные пончики получились пышнее, в тесто добавляют немного соды. Гасить отдельно её не надо, будет достаточно кислой творожной среды. Перед подачей не забудьте посыпать готовые пончики сахарной пудрой. Так вкуснее.



Салат из капусты и моркови по-корейски (www.gotovim.ru)

Фотография рецепта Салат из капусты и моркови по-корейски

Из простых и доступных продуктов получается вкусная, сытная закуска, которую можно подать отдельно или в виде дополнения к мясу, рыбе и картошке. В этом рецепте дана подробная инструкция, как приготовить пряную смесь для маринада по-корейски. Но вы можете заменить её готовой приправой для корейской морковки. Салат из капусты с морковью по-корейски подают сразу, но если дать ему настояться, то получится еще вкуснее.



2021-06-16

фоторецепт

Булочки, фаршированные сыром и колбасой

Фотография рецепта Булочки, фаршированные сыром и колбасой

Купила готовые булочки по 5 рублей за штуку, и сделала из них порционные пироги на миллион. Ну ладно, подешевле вышли, но вкус отличный. Сыр в начинке расплавился и подружился с копченой колбасой, помидоры дали сок, и он, вместе с яичной заливкой, сделал хлебный мякиш сочным. Можно было предварительно смазать срезы смесью сливочного масла с чесноком, но сделаю так в следующий раз.



Пирог с крапивой и творогом (www.gotovim.ru)

Фотография рецепта Пирог с крапивой и творогом

Аппетитный пирог с зеленью станет прекрасным поводом собраться за семейным столом или просто выпить чашку чая. Свежая зелень содержит много полезных веществ, которые так необходимы организму. Начинка из побегов молодой крапивы в сочетании с петрушкой, укропом, зеленым луком и творогом получается всегда очень вкусной.



2021-06-15

фоторецепт

Салат из редиски с сыром, яйцом и зеленым горошком

Фотография рецепта Салат из редиски с сыром, яйцом и зеленым горошком

Еще один рецепт из редиски, но на этот раз с добавлением консервированного зеленого горошка и плавленого сырка. Получилось неожиданно вкусно, сочно и сытно. Для заправки сделала простую смесь из ароматного растительного масла с лимонным соком и зубчиком чеснока. И кладите в салат больше зелени, с ней вкуснее.



Песочный пирог с заварным кремом и консервированными абрикосами (www.gotovim.ru)

Фотография рецепта Песочный пирог с заварным кремом и консервированными абрикосами

Предлагаем рецепт простого, вкусного и в то же время оригинального песочного пирога с заварным кремом и консервированными абрикосами. Оригинален он тем, что составляющие можно с легкостью менять под свой вкус. Например, заменить абрикосы на персики, ананасы или любой фруктовый коктейль. Можно даже взять свежие сезонные ягоды. Поверх фруктов по рецепту идет желе. Его можно приготовить на жидкости из консервированных фруктов, а можно заменить соком или добавить при варке ягодное пюре.



2021-06-14

фоторецепт

Салат из молодой капусты с огурцом, редисом и сыром моцарелла

Фотография рецепта Салат из молодой капусты с огурцом, редисом и сыром моцарелла

Дай мне волю, и я положу моцареллу в любой салат. Заучит устрашающе, но именно в этом салате молодой сыр как раз к месту. В идеале для овощного салата надо брать молодую капусту. Если не сезон, то используйте обычную белокочанную, только обязательно тонко нашинкуйте и хорошо пожамкайте руками, чтобы она стала мягче. Для заправки подойдет ароматное растительное масло, но можно чуть усложнить соус, как описано в этом рецепте.



Шарлотка с клубникой

Фотография рецепта Шарлотка с клубникой

Простой рецепт клубничного пирога для домашних посиделок. Тесто получается мягким, с приятной тонкой корочкой, а ягоды придают выпечке замечательный аромат. Готовить такую шарлотку можно круглый год: летом - со свежими ягодами, а зимой - с замороженными.



Фото-рецепт


Последние темы

 
 

Hexa ! Поздравляем !
JullS 17 июн 2021 16:52

Keкс-тянучка с ревенем
Bettan 15 июн 2021 12:44

Погода за окном
Brita 14 июн 2021 14:45

А что вы сегодня сварганили?(7)
Brita 14 июн 2021 14:44

КОRAL, с Днём Рождения!!!
JullS 11 июн 2021 22:01

С Днём рождения Bettan !
Bettan 08 июн 2021 22:18

Фильмы, сериалы...
Brita 03 июн 2021 01:30

МАТРЕШКА, с Днем Рождения!!!!!
Koral 02 июн 2021 23:28

А что у вас?
Brita 31 май 2021 13:17

Все о цветах и растениях
Матрёшка 26 май 2021 19:17

С Днем Победы!
JullS 09 май 2021 20:48

ХРИСТОС ВОСКРЕС!
Brita 03 май 2021 01:31

Маршруты выходного дня.
Brita 29 апр 2021 23:19

Читали ль Вы ?
Brita 11 апр 2021 00:58

Маршрут пяти минут ;)
Bettan 10 апр 2021 21:34

 
 

Голосование