Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 21.7.2019




Рецепты из кабачков

Афганские пирожки булани с картошкой


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: сковорода
  • Техники: жарка, варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • мука - 3 стакана
    • соль - 1 ч.л.
    • вода - 1 стакан
    • оливковое масло - 1 ч.л.
    • картофель - 500г
    • кинза (мелко нарезанная) - 1/2 стакана
    • зеленый лук (мелко нарезанный) - 1/2 стакана
    • соль - 1 ч.л.
    • черный перец - 1 ч.л.
    • оливковое масло (для жарки) - 1/4 стакана.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Афганские пирожки булани с картошкой необходимо...

    Смешать просеянную муку с солью, добавить оливковое масло, воду и замесить тесто. Вымешивать тесто в течение 10 минут, затем обернуть его пленкой и оставить при комнатной температуре на 1 час.

    Тем временем отварить картофель до готовности и размять в пюре. Добавить зеленый лук, кинзу, приправить черным перцем и солью по вкусу. Хорошо перемешать начинку.

    Разделить тесто на шарики, раскатать их в небольшие лепешки. На одну половину каждой лепешки положить начинку из картофеля, накрыть второй половиной и защипать края. Выложить пирожки в разогретую сковороду с оливковым маслом и жарить на среднем огне до зарумянивания с двух сторон.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 4.00
    голосов: 2



    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование