Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 20.2.2020




Рецепты блинов и оладий

Тарталетки с начинкой из сельди и сардин


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: мясорубка, духовка
  • Техники: выпечка
  • Для рецепта тарталеток вам потребуется:

    для тарталеток::
    • мука - 200г
    • вода (кипяченая холодная) - 50г
    • масло сливочное - 50г
    • соль - по вкусу
    для начинки::
    • картофель - 200г
    • яйцо - 3 шт.
    • сельдь (филе) - 100г
    • сардина (филе) - 100г
    • лук репчатый - 1 шт.
    • сметана - 20г
    • сок лимонный - 10г
    • укроп (зелень) - по вкусу
    • петрушка (зелень) - по вкусу.

    Рецепт приготовления тарталеток:

    Чтобы приготовить Тарталетки с начинкой из сельди и сардин необходимо...

    Из муки, холодной кипяченой воды, сливочного масла и соли замесить тесто. Тесто раскатать в тонкий пласт, вырезать кружки, выложить их в формочки и выпекать в духовом шкафу при температуре 180-200°С до светло-золотистого цвета. Готовые тарталетки выложить и остудить.

    Приготовить начинку. Отварной картофель и сваренные вкрутую яйца нашинковать, перемешать. Добавить сметану, лимонный сок и перекрученные через мясорубку лук, филе сельди и сардин. Все тщательно перемешать и выложить начинку в приготовленные тарталетки.

    К столу тарталетки с начинкой подавать как холодную закуску, украсив веточками укропа и петрушки.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование