Песочное тесто из майонеза
Для рецепта вам потребуется:
- майонез - 250г
- сливочное масло (или маргарин) - 200г
- яйцо - 1 шт.
- сахар - 250г
- мука - 1 кг
- сода - 1 ч.л.
- соль - по вкусу
- ванилин - по вкусу
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Песочное тесто из майонеза необходимо...
Сливочное масло (или маргарин) убрать в морозилку примерно на 1 час. Затем натереть масло на крупной терке, добавить в муку, ванилин и перетереть руками до образования крошки.
В другой миске растереть добела яйцо с сахаром, добавить майонез и соду, предварительно погасив её лимонной кислотой или уксусом. Добавить яичную смесь к муке с маслом и замесить мягкое тесто.
Тесто обернуть пленкой и убрать в холодильник примерно на 1 час. Охлажденное тесто пропустить через мясорубку и выложить на противень отрезками по 3 см. Выпекать в разогретой до 180С духовке до готовности.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
