Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Картофельные оладьи с тыквой баттернат


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: комбайн
  • Техники: жарка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • тыква баттернат (сквош) - 1 шт.
    • картофель - 2 шт.
    • чеснок - 2 зубчика
    • лук репчатый (красный сладкий) - 1 шт.
    • шалфей (сушеный) - 2 ч.л.
    • орех мускатный (молотый) - 1/4 ч.л.
    • мука (грубого помола) - 3 ст.л.
    • яйцо - 1 шт.
    • соль - 2 ч.л.
    • перец черный (молотый) - по вкусу
    • масло растительное - 100 мл

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Картофельные оладьи с тыквой баттернат необходимо...

    Очищенную тыкву, картофель и лук натереть крупной терке или измельчить в комбайне. Посыпать измельченные овощи солью, оставить на 15 минут, и когда овощи дадут сок, отжать их.

    Переложить овощную смесь в миску. Добавить измельченный чеснок, шалфей, мускатный орех и взбитое вилкой яйцо. Перемешать, добавить муку, посолить по вкусу и приправить перцем.

    Столовой ложкой выкладывать овощную смесь и жарить оладьи в горячем масле по 1-3 минуты с каждой стороны на среднем огне.

    К картофельным оладьям с тыквой баттернат подать сметану.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование