Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 18.6.2019




Малосольные огурцы

Бириани из ягненка


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: микроволновка
  • Для рецепта бириани вам потребуется:

    • кардамон (семена) - 5 шт.
    • подсолнечное масло - 2 ст.л.
    • шейка ягненка (мелкими кубиками) - 450г
    • чеснок (измельченные) - 2 зубчика
    • гарам мае алы - 4 ч.л.
    • длиннозернистый рис - 225г
    • куриный бульон (горячий) - 600 мл
    • соль - 2 ч.л.
    • миндальные хлопья - 125г.

    Рецепт приготовления бириани:

    Чтобы приготовить Бириани из ягненка необходимо...

    Разотрите семена кардамона. Разогрейте масло в миске емкостью 1,5 л на полной мощности в течение полутора минут. Добавьте мясо, чеснок, кардамон и гарам масалу. Хорошенько перемешайте, затем выложите смесь по краям миски, чтобы середина осталась пустой. Накройте пластиковой крышкой с двумя прорезями для выхода пара.

    Готовьте на полной мощности 10 минут, снимите крышку и добавьте рис с бульоном. Посолите. Снова накройте крышкой и готовьте на полной мощности 15 минут.

    Дайте постоять 3 минуты, затем переложите на теплые тарелки и посыпьте каждую порцию миндальными хлопьями.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 1.00
    голосов: 1



    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование