Колбаса из мяса кролика с репчатым луком
Для рецепта вам потребуется:
- кролик - 3 кг
- свиное сало - 1 кг
- репчатый лук - 100г
-
черный перец (молотый) - 5г
- перец белый (молотый) - 5г
-
паприка - 5г
- соль
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Колбаса из мяса кролика с репчатым луком необходимо...
Мясо кролика пропустить через мясорубку вместе с луком, сало мелко нарубить. Подготовленные соединить, добавить черный и белый перец, паприку, соль и тщательно перемешать.
Полученный фарш оставить в холоде на 1 час, затем наполнить им оболочку, выложить колбасу на противень, проколоть в нескольких местах и запекать при температуре 200C.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
