Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 3.6.2020




Рецепты хлеба в духовке и хлебопечке

Патэ из анчоусов со сладким перцем


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: гриль
  • Техники: запекание, выпечка
  • Для рецепта патэ вам потребуется:

    • сладкий перец - 2 шт.
    • анчоусы (филе в масле) - 60г
    • петрушка (ветчоки) - по вкусу
    • красный бальзамический уксус - 2 ст.л.
    • лук шалот - 1-2 ст.л.

    Рецепт приготовления патэ:

    Чтобы приготовить Патэ из анчоусов со сладким перцем необходимо...

    Запечь перцы (целиком) под грилем до тех пор, пока шкурка не почернеет со всех сторон. Переложить в миску и плотно затянуть пленкой. Оставить минут на 10. После этого вытащить семена и очистить от шкурки. Крупно порезать лук-шалот.

    Положить перцы и анчоусы в комбайн, можно добавить немного масла из-под анчоусов. Нажать пару раз на "пульс". Добавить лук, петрушку и уксус. Еще пару раз нажать на "пульс" до желаемой консистенции. Накрыть и поставить в хол-к минимум на 2 часа.

    Подавать с кусочками багета, черного хлеба.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование