Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 21.5.2019




Рецепты шашлыка, гриля, мяса/рыбы на решетке

Сморчки в сметане


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: духовка
  • Техники: жарка, запекание, выпечка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • cморчки (свежие) - 500г
    • сметана - 1 стакан
    • сыр - 25г
    • мука - 1 ч.л.
    • масло растительное - 1 ст.л.
    • соль - по вкусу
    • зелень петрушки - по вкусу

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Сморчки в сметане необходимо...

    Сморчки (или шляпки сморчков) очистить, промыть и положить на 10 минут в кипящую воду. Затем воду слить, грибы промыть в холодной воде, нарезать дольками, посолить и обжарить в разогретом масле.

    В конце жарки посыпать грибы мукой, еще раз обжарить, добавить сметану и прокипятить. Сверху посыпать тертым сыром, сбрызнуть маслом запечь в духовке до образования золотистой корочки.

    Перед подачей к столу украсьте грибы мелко нарезанной зеленью петрушки.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0



    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование