Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 18.5.2024



Пасха 2024: куличи, творожная пасха, крашеные яйца

Салат с цветной капустой, брокколи и соусом из зеленой гречки


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: блендер
  • Техники: бланшировка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • проростки зеленой гречки
    • лимон
    • цветная капуста или брокколи
    • помидоры
    • зелень (самая разная)
    • чеснок
    • соль

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Салат с цветной капустой, брокколи и соусом из зеленой гречки необходимо...

    Прорастить зеленую гречку.

    Молодые проростки измельчить в блендере вместе с чесноком, свежевыжатым лимонным соком и водой до консистенции жидкой сметаны. По желанию можно добавить соль по вкусу или других приправ.

    Разобрать на соцветия цветную капусту и брокколи. Можно добавить капусту в салат сырой или бланшировать 5 минут в подсоленной воде. Соединить все овощи и любую зелень (чем больше, тем лучше) в салатнике и залить гречневым соусом. Овощной салат из цветной капусты и брокколи с гречневым соусом готов.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование