Филе сёмги с белой спаржей в духовке
![Филе сёмги с белой спаржей в духовке. Фотография рецепта Филе сёмги с белой спаржей в духовке. Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/fishsteksparzha/rec.jpg)
Для рецепта вам потребуется:
- сёмга (филе)
- спаржа белая
- смесь специй для рыбы (готовая)
- лимон - по вкусу
- горчица - 1 ч.л.
- масло растительное - 2 ст.л.
- мед - 1/2 ч.л.
- соевый соус - 2 ст.л.
Рецепт приготовления:
![Фотографии рецепта Филе сёмги с белой спаржей в духовке, 01 Филе сёмги с белой спаржей в духовке, Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/fishsteksparzha/b01.jpg)
С филе сёмги на коже осторожно счистить чешую.
![Фотографии рецепта Филе сёмги с белой спаржей в духовке, 02 Филе сёмги с белой спаржей в духовке, Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/fishsteksparzha/b02.jpg)
Удалить все мелкие косточки, для чего удобнее пользоваться пинцетом. Промокнуть подготовленную рыбу бумажным полотенцем.
![Фотографии рецепта Филе сёмги с белой спаржей в духовке, 03 Филе сёмги с белой спаржей в духовке, Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/fishsteksparzha/b03.jpg)
Порезать на порционные куски.
![Фотографии рецепта Филе сёмги с белой спаржей в духовке, 04 Филе сёмги с белой спаржей в духовке, Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/fishsteksparzha/b04.jpg)
У белой спаржи отрезать жесткие участки побегов.
![Фотографии рецепта Филе сёмги с белой спаржей в духовке, 05 Филе сёмги с белой спаржей в духовке, Шаг 05](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/fishsteksparzha/b05.jpg)
Противень застелить бумагой для выпечки. Разложить на нем рыбу, чередуя со спаржей. Присыпать специями по вкусу.
![Фотографии рецепта Филе сёмги с белой спаржей в духовке, 06 Филе сёмги с белой спаржей в духовке, Шаг 06](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/fishsteksparzha/b06.jpg)
Для соуса смешать растительное масло и соевый соус. Используйте для этого венчик или вилку.
![Фотографии рецепта Филе сёмги с белой спаржей в духовке, 07 Филе сёмги с белой спаржей в духовке, Шаг 07](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/fishsteksparzha/b07.jpg)
Добавить по вкусу остальные ингредиенты, перечисленные в рецепте.
![Фотографии рецепта Филе сёмги с белой спаржей в духовке, 08 Филе сёмги с белой спаржей в духовке, Шаг 08](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/fishsteksparzha/b08.jpg)
Кисточкой с соусом смазать рыбу и спаржу.
![Фотографии рецепта Филе сёмги с белой спаржей в духовке, 09 Филе сёмги с белой спаржей в духовке, Шаг 09](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/fishsteksparzha/b09.jpg)
Поставить противень в разогретую до 180С духовку на 20 минут. За это время рыба и спаржа успеют дойти до полной готовности. Но ориентируйтесь по своей духовке! Запеченную в духовке семгу переложите на тарелку и гарнируйте спаржей. Приятного аппетита!
похожие рецепты
реклама