Как снять кожицу с помидора
![Как снять кожицу с помидора. Фотография рецепта Как снять кожицу с помидора. Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kakpichistpomid/rec.jpg)
Для рецепта вам потребуется:
- помидор
- вода.
Рецепт приготовления:
![Фотографии рецепта Как снять кожицу с помидора, 01 Как снять кожицу с помидора, Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kakpichistpomid/01.jpg)
Помидор вымыть и на макушке сделать тонким ножом неглубокий крестообразный надрез.
![Фотографии рецепта Как снять кожицу с помидора, 02 Как снять кожицу с помидора, Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kakpichistpomid/02.jpg)
Довести воду до кипения и с помощью шумовки погрузить помидоры в кипяток. Снять кастрюлю с плиты и оставить помидоры в кипятке на несколько минут.
![Фотографии рецепта Как снять кожицу с помидора, 03 Как снять кожицу с помидора, Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kakpichistpomid/03.jpg)
Переложить ошпаренные помидоры в холодную воду. Будет заметно, что кожица на месте разреза заметно раздвинулась.
![Фотографии рецепта Как снять кожицу с помидора, 04 Как снять кожицу с помидора, Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/kakpichistpomid/04.jpg)
Аккуратно потянуть за кончики кожицы и снять всю без остатка, не повредив сочную мякоть. Делать это легко, кожица легко отделяется от мякоти.
похожие рецепты
реклама