Рисовая запеканка с грибами и мясом индейки
![Рисовая запеканка с грибами и мясом индейки. Фотография рецепта Рисовая запеканка с грибами и мясом индейки. Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/riszapekindeyka/rec.jpg)
Для рецепта запеканки вам потребуется:
- яйцо - 2 шт.
- филе индейки - 300г
- сыр - 100г
- грибы - 200г
- рис - 250г
- молоко - 50 мл
- пряности - по вкусу
- лук
- чеснок.
Рецепт приготовления запеканки:
![Фотографии рецепта Рисовая запеканка с грибами и мясом индейки, 01 Рисовая запеканка с грибами и мясом индейки, Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/riszapekindeyka/01.jpg)
Отвариваем рис в течение 20 минут. Снимаем кастрюлю с плиты и оставляем рис под крышкой, чтобы остыл.
Обжариваем на сковороде лук и чеснок, затем добавляем грибы, пряности и соль. Грибы подойдут любые, я использую шампиньоны.
![Фотографии рецепта Рисовая запеканка с грибами и мясом индейки, 02 Рисовая запеканка с грибами и мясом индейки, Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/riszapekindeyka/02.jpg)
Добавляем к грибам мясо, нарезанное небольшими кусочками. Для приготовления блюда подойдет любой вид мяса, у меня был небольшой кусочек индейки.
![Фотографии рецепта Рисовая запеканка с грибами и мясом индейки, 03 Рисовая запеканка с грибами и мясом индейки, Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/riszapekindeyka/03.jpg)
В миске смешиваем молоко, яйца и пряности.
![Фотографии рецепта Рисовая запеканка с грибами и мясом индейки, 04 Рисовая запеканка с грибами и мясом индейки, Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/riszapekindeyka/04.jpg)
Полученную массу добавляем в рис, перемешиваем.
![Фотографии рецепта Рисовая запеканка с грибами и мясом индейки, 05 Рисовая запеканка с грибами и мясом индейки, Шаг 05](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/riszapekindeyka/05.jpg)
Выкладываем рис в форму для запекания.
![Фотографии рецепта Рисовая запеканка с грибами и мясом индейки, 06 Рисовая запеканка с грибами и мясом индейки, Шаг 06](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/riszapekindeyka/06.jpg)
По поверхности риса распределяем мясную зажарку. Ставим форму в разогретую до 180С духовку на 30 минут.
![Фотографии рецепта Рисовая запеканка с грибами и мясом индейки, 07 Рисовая запеканка с грибами и мясом индейки, Шаг 07](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/riszapekindeyka/07.jpg)
Затем распределяем по поверхности запеканки тертый сыр, ставим в духовку на 7 минут. Рисовая запеканка с грибами и мясом индейки готова. Приятного аппетита!
Рисовая запеканка с грибами и мясом индейки
реклама