Жаркое из курицы с белыми грибами
![Жаркое из курицы с белыми грибами. Фотография рецепта Жаркое из курицы с белыми грибами. Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/zharkurbelgrib/rec.jpg)
Для рецепта жаркого вам потребуется:
- курица (домашняя) - 1/2 шт.
- репчатый лук - 1 шт.
- белые грибы (свежие) - 6-8 шт.
- соль, молотый черный перец, тимьян - по вкусу
- растительное масло для жарки
- сметана (жирность 10%) - по вкусу.
Рецепт приготовления жаркого:
![Фотографии рецепта Жаркое из курицы с белыми грибами, 01 Жаркое из курицы с белыми грибами, Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/zharkurbelgrib/01.jpg)
Курицу порезать на кусочки и обжаривать, помешивая, до золотистой корочки вместе с луком на растительном масле. Посолить, приправить молотым черным перцем, тимьяном и перемешать еще раз.
![Фотографии рецепта Жаркое из курицы с белыми грибами, 02 Жаркое из курицы с белыми грибами, Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/zharkurbelgrib/02.jpg)
Небольшие белые грибы протереть влажной салфеткой, почистить ножки и порезать на четвертинки. Если грибы крупные, то порезать более мелко. Слегка обжарить вместе с курицей и переложить в жаропрочную форму.
![Фотографии рецепта Жаркое из курицы с белыми грибами, 03 Жаркое из курицы с белыми грибами, Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/zharkurbelgrib/03.jpg)
Сметану чуть-чуть посолить и вылить на курицу с грибами. Поставить форму в прогретую до 200С духовку примерно на 30 минут, пока мясо и грибы не будут окончательно готовы.
Жаркое из курицы с белыми грибами
похожие рецепты
реклама