Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 13.8.2020




Варенье из яблок

Семифредо с жареным арахисом и конфетами «Коровка»


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: холодильник, водяная баня
  • Техники: взбивание
  • Для рецепта вам потребуется:

    • орехи арахис (очищенный, обжаренные) - 50г
    • перепелиное яйцо (желток) - 4-5 шт.
    • сахар - 3 ч.л.
    • конфеты коровка - 4 шт.
    • сливки (взбитые) - 150-200г
    • ликер (кофейный или яичный) - 1 ст.л.
    для украшения::
    • шоколад

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Семифредо с жареным арахисом и конфетами «Коровка» необходимо...

    Очищенный обжаренный арахис крупно порубить. Конфеты поломать на крупные кусочки.

    На водяной бане растереть яичные желтки (4-5 перепелиных или 2 куриных) с сахаром до белой пены. Снять с огня, добавить кусочки конфет. Размешать и ввести ликер. Размешать и дать яичной массе полностью остыть. Взбить сливки и аккуратно примешать.

    Контейнер с крышкой или выстелить пищевой пленкой так, чтобы свешивались края. Выложить мороженое, разровнять, накрыть крышкой или пищевой пленкой. Убрать в морозилку. Замораживать, несколько раз размешивая мороженное, чтобы оно стало более однородным, без крупных кристаллов.

    Готовое мороженое с конфетами «Коровка» выложить на блюдо, нарезать порционными кусками и украсить шоколадом.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование