Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 22.1.2021




Рецепты хлеба в духовке и хлебопечке


Лапша для бешбармака с мясом, овощами и фасолью

Автор:

Бешбармак - традиционное блюдо тюркских народов, которым принято угощать самых дорогих гостей. Основу рецепта составляет лапша, мясо и овощи. Этот рецепт лишь отдаленная версия классического варианта. Но получается вкусно, сытно и быстро. Время приготовления, включаю подготовку продуктов, не более 1 часа.
Лапша для бешбармака с мясом, овощами и фасолью. Фотография рецепта

Для рецепта лапши вам потребуется:

  • лапша для бешбармака - 500г
  • мясо (говядины или свинины) - 500г
  • овощи (смесь замороженная) - 300г
  • белая фасоль в томатном соусе (консервированная) - 1 банка
  • зелень для украшения
  • специи - по вкусу
  • соль - по вкусу
  • масло растительное для жарки.

Рецепт приготовления лапши:

Лапша для бешбармака с мясом, овощами и фасолью, Шаг 01

Мясо (любое на ваш вкус) нарежьте соломкой. Нарезанное мясо посолите и добавьте специи по вкусу. Оставьте на 10 минут.

Лапша для бешбармака с мясом, овощами и фасолью, Шаг 02

Бешбармачную лапшу отварите в подсоленной воде до готовности.

Лапша для бешбармака с мясом, овощами и фасолью, Шаг 03

Готовую лапшу промойте в холодной проточной воде.

Лапша для бешбармака с мясом, овощами и фасолью, Шаг 04

Мясо выложите на раскаленную сковороду, смазанную растительным маслом. Обжарьте на сильном огне в течение 5 минут.

Лапша для бешбармака с мясом, овощами и фасолью, Шаг 05

К мясу добавьте замороженную овощную смесь и консервированную фасоль.

Лапша для бешбармака с мясом, овощами и фасолью, Шаг 06

Все хорошо перемешайте. Тушите на слабом огне в течение 10 минут.

Лапша для бешбармака с мясом, овощами и фасолью, Шаг 07

Приготовленную бешбармачную лапшу добавьте к мясу с овощам и фасолью. Перемешайте, накройте сковороду крышкой и оставьте блюдо на 5 минут. Нарежьте мелко зелень. Готовое блюдо украсьте зеленью и подавайте к столу. Бешбармачная лапша с мясом, овощами и фасолью. Приятного аппетита!

2019-07-16


Лапша для бешбармака с мясом, овощами и фасолью

1 2 3 4 5

средний балл: 3.75
голосов: 4

размещен в разделах:


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)


Алекс
Ответить 2019-07-30 16:23:57
Здравствуйте! Бешбармак это вареное мясо с соседями. У вас похоже авторское блюдо, поэтому с вами спорить не буду

Admin
Ответить 2019-08-05 10:31:41
Здравствуйте! Рецептов бешбармака не меньше, чем рецептов борщей. И каждый будет утверждать, что его рецепт самый правильный. ну и, мясо с соседями варить - это как-то кровожадно;)



Голосование