Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 27.11.2021



Рецепты мясных салатов


Печенье песочное «Шишки»

Автор:

Пожалуй, самое любимое печенье, которое чаще всего пекут дома - это песочное. Приготовить такое печенье совсем не сложно, даже если вы не сильны в выпечке. по этому рецепту получаются вкусными, да и выглядят оригинально. Обычное песочное печенье, оформленное в виде шишек, припорошенных снегом, будет очень органично смотреться на столе во время зимних праздников.
Печенье песочное «Шишки». Фотография рецепта

Для рецепта печенья вам потребуется:

  • мука - приблизительно 420г
  • масло сливочное (или маргарин для выпечки) - 150г
  • яйца - 2 шт.
  • разрыхлитель для теста - 5 г
  • сахар - 120г
  • соль - 5 г.

Рецепт приготовления печенья:

Печенье песочное «Шишки», Шаг 01

Растопите сливочное масло или маргарин на сковороде или в микроволновке. В немного остывшее масло положите сахар и соль. Размешайте, чтобы сахар растворился.

Печенье песочное «Шишки», Шаг 02

Затем вбейте яйца.

Печенье песочное «Шишки», Шаг 03

Получившуюся яично-масляную массу взбейте вилкой и постепенно, подсыпая муку, смешанную с разрыхлителем, замесите тесто. Количество муки указано приблизительно.

Печенье песочное «Шишки», Шаг 04

Долго замешивать песочное тесто не нужно. Готовое тесто накройте пленкой на полчаса для «отдыха» и уберите в холодильник.

Печенье песочное «Шишки», Шаг 05

Разделите все тесто на примерно одинаковые маленькие порции и скатайте из них валы, напоминающие по форме шишки.

Печенье песочное «Шишки», Шаг 06

Оформите шишки, делая небольшие надрезы под углом чистыми ножницами, как показано на фото.

Печенье песочное «Шишки», Шаг 07

Переложите шишки на силиконовый коврик на противень. Запекайте до золотистого цвета в заранее разогретой до 190С духовке.

Печенье песочное «Шишки», Шаг 08

Если хотите сделать шишки в снегу, посыпьте готовую выпечку сахарной пудрой. К шишкам подавайте чай, кофе или молоко. Вкусно будет с любим напитком. Приятного аппетита!

2020-01-16

Несколько советов: в тесто можно добавить шоколад или какао порошок, чтобы получить шоколадные шишки;
Печенье «шишки» можно сделать с начинкой, положив внутрь каждой орешек или изюм;
Покрыть шоколадной глазурью каждую испеченную шишку.


Печенье песочное «Шишки»

1 2 3 4 5

средний балл: 5.00
голосов: 3

размещен в разделах:


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)


Голосование


реклама