Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 21.6.2021




Рецепты из клубники


Говядина с сыром и помидорами, запеченная в духовке

Автор:

Многие из нас знают, что говядина очень полезна, но не все регулярно употребляют этот продукт в пищу. Дело в том, что приготовить её не так уж и просто. Сложность заключается в том, что очень часто говядина после термической обработки получается жесткой или сухой. Конечно, никто не хочет сидеть и с усилием пережевывать мясо, вместо того, чтобы наслаждаться вкусом блюда. Поэтому сегодня предлагаем рецепт приготовления вкусной запечённой говядины. Готовится блюдо быстро, его можно использовать для повседневного ужина или добавить в праздничное меню.
Говядина с сыром и помидорами, запеченная в духовке. Фотография рецепта

Для рецепта говядины вам потребуется:

  • говядина (мякоть) - 600г
  • помидор - 1 шт. (крупный)
  • сыр (твердых сортов) - 100г
  • соль - по вкусу
  • специи - по вкусу
  • масло растительное для жарки.

Рецепт приготовления говядины:

Говядина с сыром и помидорами, запеченная в духовке, Шаг 01

Разрезаем мякоть говядины на кусочки толщиной около 1 см. Кладем их на рабочую поверхность и отбиваем с двух сторон молотком для мяса. Для удобства кусочки мяса накрывайте пищевой пленкой.

Говядина с сыром и помидорами, запеченная в духовке, Шаг 02

Отбитые кусочки говядины солим и перчим с двух сторон. Перекладываем говядины на противень, предварительно смазанный маслом.

Говядина с сыром и помидорами, запеченная в духовке, Шаг 03

На мясо выкладываем ломтики помидора и сыра.

Говядина с сыром и помидорами, запеченная в духовке, Шаг 04

Отправляем всю эту красоту в духовку, разогретую до 160С. Готовим в течение 45 минут. Запеченную говядину с помидорами и сыром раскладываем по тарелкам и подаем на стол сразу же, горячей, подбирая гарнир по своему вкусу. Приятного аппетита!

2021-05-31


Говядина с сыром и помидорами, запеченная в духовке

1 2 3 4 5

средний балл: 5.00
голосов: 3

размещен в разделах:


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование