Свинина с картошкой
Борщ со щавелем
свинина – 500г, ребрышки – 250г, свекла – 1 шт., картофель – 4-5 шт., морковь – 1 шт., корень петрушки – 1 шт., лук репчатый – 1 луковица, лук зеленый, щавель, шпинат – по 1 большому пучку, мука пшеничная – 1 ст.л., яйцо – 2 шт., сметана, ...
Борщ черниговский
свинина, свежая капуста – 1/2 кочана, картофель – 4-5 шт., свекла – 2-3 шт., кабачок – 1 шт. среднего размера, фасоль – 100г, помидоры – 1 шт., кислые яблоки – 2 шт., помидоры – 4- шт., сметана – 1/2 стакана, масло сливочное, корень петруш...
Буженина с пивом
свинина, светлое пиво, черный перец горошком, лавровый лист, картофель, мука, специи...
Рагу из баранины, говядины и свинины с овощами по-бельгийски
говядина (грудинка), баранина (лопатка), свинина (мякоть), свиная колбаса, куриный бульон, брюква, лук, брюссельская капуста, картофель, морковь, сметана, лавровый лист, соль, свежемолотый черный перец...
Борщ по-хмельницки
свинина, кости, свекла, капуста, картофель, корень петрушки, морковь, лук репчатый, томат-пюре, мука, жир свиной, сахар, квас свекольный, сметана, уксус 3%-ный, перец черный горький, лавровый лист, соль....
Борщ запорожский
свинина, квашеная капуста, картофель, мука, лук репчатый, коренья, сливочное масло, сало, лавровый лист, перец...
Салат из крабовых палочек с овощами и мясом
мясо (говядина, баранина или нежирную свинина), картофель, огурцы, зеленый салат, крабовые палочки, яйцо, майонез, кетчуп острый, соль, перец...
Пряная свинина с клюквой в винном соусе
свинина (вырезка), апельсин, зелень розмарина и тимьяна, чеснок, соль и молотый черный перец, красное вино, мелкие луковички или лук-шалот, сельдерей (черешки с листьями), сахарная пудра, портвейн, клюква, оливковое масло, корица, мука, ...
Свиное филе по-датски
свинина, картофель, чернослив, лук репчатый, маргарин, светлое пиво, вода, приправа для супов и мяса, перец...
Рождественская свинина с каштанами, бобами и специями по-лесбийски
бобы, оливковое масло, свинина (без костей и кожи), лук фиолетовый, соль, перец молотый, помидоры без кожицы, тмин, гвоздика, лавровый лист, картофель, каштаны (очищенные и вареные)...
Салат из свинины по-латышски
свинина, картофель, солёные огурцы, яблоки, сельдь, яйцо, сметана, хрен, уксус, горчица, помидоры, зеленый салат, петрушка...
Крокеты из молотого мяса и овощного пюре
молотое мясо (телятина и свинина пополам), ароматические коренья, репчатый лук, растительное масло, картофель, яйцо, томат-пюре, сливочное масло, соль, черный перец (молотый), мускатный орех, сметана, душистый перец, зелень петрушки, кро...
реклама