Отбивные из свинины
Отбивные по-чешски в пиве
свинина (отбивные) - 7 шт.; репчатый лук - 2 шт.; ржаной хлеб - 2 ломтика; соль, перец, лавровый лист - по вкусу; лимон (цедра) - 1 шт.; укроп (семена) - по вкусу; вода - 1 стакан; пиво (светлое) - 1 стакан
Мясо с кунжутом
мясо отбивные (свинина, телятина, говядина, курица) - 6 шт.; мука - 3-4 ст.л.; яйцо - 1 шт.; кунжут (семена) - 4 ст.л.; соль, специи - по вкусу
Отбивные с сыром
свиные отбивные - 4 шт.; перец, соль - по вкусу; сыр (лучше Гауда) - 120г; зелень петрушки - несколько веточек;
Отбивная в сырной панировке
свиная шейка - 300г; панировочные сухари - 7-8 ст.л.; тертый сыр - 7-8 ст.л.; яйцо - 2 шт.; соль, растительное масло - по вкусу
Кармашки из свинины с помидорами и сыром
свинина (филе) - 800г; сыр - 100г; помидоры - 3-4 шт. маленькие; растительное масло
Кармашки из свинины с ананасами и хреном
филе свинины; консервированные ананасы; хрен; мука; сухари панировочные; яйцо; растительное масло
Свиные отбивные в соусе из лисичек
свиные отбивные - 4 шт.; лисички - около 300г; сливки (15%-жирность) - 300 мл; сливочное масло - 10г; мука - 1 ч.л.; соль - по вкусу; растительное масло для жарки
Кацудон - жареная в панировке свиная отбивная тонкацу с рисом (Kacudon)
свинина (натуральные котлеты без кости), рис вареный (круглозерновой), яйцо, панировочные сухари панко, масло растительное для жарки, бульона даси, мирин (сладкое рисовое вино), соевый соус, зеленый лук...
Тонкацу - отбивная из свинины в панировке панко во фритюре (Tonkotsu Japanese Pork Cutlet)
свинина (мякоть), яйцо, мука, сухари панировочные (панко), масло растительное для жарки....
Отбивные свиные во фруктовом желе
свинина, масло сливочное, фруктовый сок (апельсиновый, ананасовый или любой другой), желатин, оливки без косточек, корнишоны, листья салата, соль по вкусу...
Отбивные по-немецки
свинина (мякоть окорока), смалец, шпик копченый, корень петрушки и сельдерея, морковь, лук репчатый, бульон, яблоко, томат-пюре, мука, вино, уксус столовый или сок лимона, перец черный молотый, перец душистый, соль...
реклама