Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 24.6.2018




Рецепты из клубники


Случайный фото-рецепт

Салаты

1 2 3 4 5 6

Греческий салат классический

Греческий салат классический (Оксана Путан)

Классический греческий салат готовится из свежих овощей, добавлением зелени по сезону. Кроме овощей и зелени, с салат кладут нарезанный кубиками рассольный сыр (фету, брынзу) и маслины. В этот салат можно добавить порезанный шашками лист салата, свежие шампиньоны, лимонный сок. Чеснок в салат не добавляют, но можно натереть изнутри чесноком салатник, в котором вы будете смешивать салат. Ингредиенты в рецепте расчитаны на 2 порции.


Салат с дыней и ветчиной

Салат с дыней и ветчиной (Елена Покровская)

В классическом рецепте салата из дыни предпочтение отдают пармской ветчине. Но её без помех можно заменить любой вкусной сыровяленкой. Главное, чтобы мясо было нарезано тоненькими прозрачными ломтиками. Салатная заправка в рецепте самая обычная – из смеси лимонного сока с растительным маслом и специй. По желанию можно добавить капельку бальзамического уксуса, тогда салат получится еще вкуснее.


Салат из кальмаров с корейской морковью

Салат из кальмаров с корейской морковью (Елена Покровская)

Рецепт легкого салата из кальмаров с корейской морковкой для тех, кто любит погорячее. Всё дело в салатной заправке. Её остроту и пряность можно регулировать по своему вкусу. И помните, что вареные кальмары очень хорошо впитывают соус, особенно, если вы добавите его, когда кальмары будут еще теплыми.


Салат из курицы с редиской и огурцом

Салат из курицы с редиской и огурцом (Елена Покровская)

Куриные салаты могут быть самыми разными. Предлагаю приготовить по этому рецепту салат из запеченной в духовке куриной грудки с редиской, свежими огурцами и зеленым горошком. Для салатной заправки подойдет обычный майонез или йогурт с добавлением чеснока. Выбор соуса для мясного салата остается за вами.


Салат с кальмарами и омлетом

Салат с кальмарами и омлетом (Оксана Путан)

Очередной рецепт салата с кальмарами. Нежный вкус этого салата вам обязательно понравится. Единственное «но» - смешивать и заправлять салат следует непосредственно перед подачей на стол. Продукты в рецепте расчитаны на 2 порции


Салат с корейской морковкой и отварным легким

Салат с корейской морковкой и отварным легким (www.gotovim.ru)

Рецепт сытного салата с корейской морковкой и отварным легким станет коронным блюдом любого стола. Легкое надо заранее отварить до готовности в подсоленной воде и смешать с остальными ингредиентами. Салат можно подавать сразу, не дожидаясь, пока ингредиенты пропитаются соусом.

Салат из папоротника по-корейски

Салат из папоротника по-корейски (www.gotovim.ru)

Папоротник орляк растет практически повсеместно. В молодых побегах и корнях орляка содержится множество полезных веществ, в том числе каротиноиды. Молодые побеги или рахисы принято использовать в пищу у жителей Дальнего Востока и азиатских стран. Приготовить вкусный салат из свежих побегов орляка по-корейски поможет этот адаптированный рецепт. Важно помнить, что в пищу папоротник орляк можно использовать пока его рахисы еще не раскрутились и похожи на лапу орла.


Слоеный салат из копченой курицы с корейской морковью

Слоеный салат из копченой курицы с корейской морковью (Елена Покровская)

Простой рецепт слоеного салата из копченой курицы с корейской морковкой не потеряется на праздничном столе. Яркая оранжевая шапочка привлекает внимание, да и вкус салата гармоничный, сочетающий остроту морковки с копченым мясом и жареными грибами. Для заправки используют майонез, но совсем чуть-чуть. Только для того, чтобы продукты не рассыпались и держали форму слоев.


Салат весенний с адыгейским сыром и льняным маслом

Салат весенний с адыгейским сыром и льняным маслом (www.gotovim.ru)

Самый обычный рецепт весеннего салата из овощей и зелени можно обогатить, добавив в него адыгейский сыр. Блюдо получается не только полезным и вкусным, но и красивым. Адыгейский сыр можно заменить на брынзу или имеретинский. Главное, чтобы сыр был свежий, молодой. Для заправки выбрали льняное масло, которое полезнее оливкового, в нем больше ненасыщенных жирных кислот, витаминов и минералов. Кому не нравится легкая горчинка льняного масла, может заменить его наполовину рафинированным растительным маслом.


Салат из свеклы с соусом из сметаны и хрена

Салат из свеклы с соусом из сметаны и хрена (www.gotovim.ru)

Тертый столовый хрен дает пикантную остроту, а сметана смягчает вкус хрена. Свежий укроп дает аромат. В целом свекольный салат, приготовленный по этому рецепту, получился очень сытный за счет сыра и яиц. Кстати, приготовление свеклы имеет свои маленькие хитрости. Если положить свеклу в холодную воду, то она будет вариться дольше, чем если положить свеклу в горячую воду. Если варить свеклу при сильном кипении 30 минут, а затем положить ее в холодную воду на 15 минут, то свекла сварится всего за полчаса.


Салат оливье с кальмарами

Салат оливье с кальмарами (Елена Покровская)

Рецепт салата оливье с кальмарами готовится по тому же принципу, что и мясной салат. Важно правильно сварить кальмаров, чтобы они получились мягкими, а не резиновыми. И еще один момент: чтобы салат был не только вкусным, но и красиво смотрелся на тарелке, все ингредиенты нарезайте примерно одинаковыми кубиками.


1 2 3 4 5 6

реклама



Голосование