Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 26.10.2021




Рецепты из тыквы

Новогодние рецепты 2021 года


Новый год - особенный праздник, поэтому меню для праздничного стола надо тщательно продумать заранее. В каждом доме – свои традиции. Кто-то выбираем простые новогодние рецепты, чтобы сохранить силы для праздничного вечера. Другие отдают предпочтение оригинальным праздничным рецептам, чтобы удивить гостей. А третьи строго соблюдают сложившиеся за десятилетия традиции новогоднего меню, готовя салат оливье и селедку под шубой. Мы же предлагаем рецепты для нового года 2021 на любой вкус.

20 рецептов мясных закусок

Кучмачи - закуска из куриных потрохов по-грузински

20 рецептов мясных салатов

Следом за закусками на праздничном столе традиционно выставляют разнообразные салаты. Не стоит в угоду Востоку отказываться от любимых оливье и селедки под шубой, но и ограничиваться им не надо. Выбирая рецепты салатов для новогоднего стола, ориентируйтесь, прежде всего, на свой вкус и предпочтения гостей. А уж выбрать есть из чего!

Салат из языка с овощами и сыром

20 рецептов мяса, запеченного большим куском (свинина, говядина, баранина)

Главное украшение праздничного стола - мясное блюдо. Если вы отдаете предпочтение не порционным, а одному большому блюду на всех, то в этом случае оптимально запечь целиком поросенка, гуся, утку, курицу или любое мясо большим куском, от которого каждый получит свой кусочек, как часть одного целого.

Говядина «Веллингтон»

20 рецептов утки, гуся, индейки и курицы в духовке

Утка с яблоками (без костей)

20 новогодних рецептов из рыбы

Независимо от символа года, блюда из рыбы были и остаются обязательными в новогоднем меню, так как считается, что они приносят богатство и процветание хозяину дома. Об этом помнят и на Востоке, и на Западе. К примеру, чехи по традиции ставят на стол запеченного карпа. Вы же можете выбрать любую рыбу по своему вкусу и приготовить по одному из предложенных рецептов:

Карп в панировке

20 рецептов новогодних тортов

Для многих новогодние праздники ассоциируются с любимыми с детства медовыми тортами и слоеным Наполеоном. Если так, то не стоит нарушать семейные традиции. К списку праздничных новогодних рецептов выпечки добавим рецепты тортов без выпечки и рецепты тортов в мультиварке. Всегда не хватает времени, чтобы приготовить к новогоднему столу всё-всё-всё и еще немного, поэтому эти рецепты очень даже могут пригодиться.

Заварной медовик с заварным кремом

7 новогодних рецептов глинтвейна

Самым зимним напитком считается согревающий глинтвейн. Почему бы не вспомнить о нем и в праздник? Его можно приготовить перед самым приходом гостей и оставить под крышкой, чтобы он сохранял нужную температуру. И когда все гости буду в сборе, разлить по толстостенным чашкам пахнущее цедрой и пряностями горячее вино.

Глинтвейн с яблоками и апельсинами

Пара слов о декоре новогоднего стола. Как вы знаете, мелочей в оформлении праздника нет. Здесь все должно быть прекрасно – и меню, и сервировка, и наряд хозяйки;) Время на подготовку праздничного меню еще есть, и мы надеемся, что наши новогодние рецепты и советы вам пригодятся. Удачи в новом 2021 году!

2020-12-10

реклама



Голосование